小葱拌豆腐
小葱拌豆腐的做法说明
看了中餐厅赵薇版的小葱拌豆腐，决定自己也试一下，结果味道不错呢，步骤也非常简单，你也试一下吧😄
小葱拌豆腐的做法与步骤
- 1.
豆腐切成大块，入沸水煮1分钟
- 2.
豆腐捞出过凉水，放到盆里，用手抓碎，或者用筷子，勺子等捣碎都可以
- 3.
加入白胡椒粉，盐，椒盐，滴几滴香油，充分拌匀后再加入切碎的小葱。 油锅里加少量香油，加入适量花椒，充分炸出花椒香味后，将花椒油倒入豆腐，搅拌均匀。
- 第4步.
将做好的小葱拌豆腐倒入碗里，压瓷实后，拿出一个盘子倒扣进盘子里，完美的凉菜做好了～
小贴士
1，油用芝麻油更好吃哦
