老样子,鸭子单独飞水,煮出油,倒掉洗干净
砂锅2.5个小时,最后五分钟放素鲍鱼
最后成品图
老实说,不太好喝,淡季呱啦大。问题出在素鲍鱼牌子买错了。没有任何鲜味,反而把鸭子的腥味调出来了。
鸭还有鸭汤和鸭汤粉红蟳鲍鱼番鸭汤谁说鲍鱼很难入味-葱爆鲍鱼粒鲍鱼干贝粥(附小鲍鱼的清洗过程)罐头鲍鱼变溏心鲍鱼醪糟鸭汤/酒酿鸭汤焖干鲍鱼(附鲍鱼汁熬制)新西兰黑金鲍两吃-鲍鱼粥和香煎鲍鱼片素鲍鱼老鸭汤