油炸金针菇

油炸金针菇的做法与步骤

1. 1.

   金针菇洗干净，控干水，

2. 2.

   鸡蛋打匀，

3. 3.

   空盘倒玉米淀粉

4. 4.

   金针菇蘸鸡蛋液，均匀裹淀粉，

5. 5.

   平底锅油稍微大点，煎两面金黄

6. 6.

   上面撒花椒粉和盐，也可以加孜然