蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的做法说明
据说，蜂蜜柚子茶可以美白，可以减肥。趁着柚子季做起来。本来就喜欢吃红肉柚子，趁机利用柚子皮。。。
码下菜谱存个档😉😉
这次做了3个柚子的皮，去了白瓤刚好170克。
蜂蜜柚子茶的做法与步骤
- 第1步.
柚子皮去白瓤，尽量去干净点。
- 第2步.
切细丝，泡盐水备用。泡盐水是为了去除苦涩味
- 第3步.
柚子肉去除根筋。
- 第4步.
我是用小粒的冰糖，方便溶化。
- 第5步.
所有材料倒入锅内，切记，一定要先放冰糖，因为冰糖先溶，不会糊底哦。然后柚子皮要沥干水份，不用放水，不用放水，不用放水👉重要事情说三遍。
- 第6步.
小火熬制。约2小时左右。这时间只作参考哈，量多量少时间不一。熬到锅底只剩下一层浓浆时就可以关火了。
- 第7步.
晾凉后装入瓶子里，再倒入蜂蜜。 我是一半固体一半蜂蜜
- 第8步.
放冰箱冷藏保存。
- 第9步.
我个人喜欢加个立顿红茶包再加适量的蜂蜜柚子茶 秋冬季来杯暖暖的柚子茶，简直太棒了👏
小贴士
1、蜂蜜不宜兑太热的水喝，温水最好，不会破坏蜂蜜的营养喔。要喝冰的也是先调好水温再加蜂蜜柚子茶喔。
2、刚熬好的柚子茶因为还没吸收到蜂蜜，所以味道不是最佳的。放置一周后，风味更佳哦。
