紫薯凉糕
紫薯凉糕的做法说明
一款很简单的小凉糕，软软糯糯，宝宝拿着吃很有意思哦。由粗粮紫薯和牛奶做成，能增加粗粮摄入量促进胃肠蠕动，还能增加奶的摄入量哦，当加餐点心很合适呢！清凉又解暑，紫薯还可以换成其他薯类，1岁以下宝宝或者牛奶不耐受，换成水、椰奶、果汁都可以。
紫薯凉糕的做法与步骤
- 第1步.
食材：紫薯 75克，玉米淀粉 10克，藕粉 30克，牛奶 200ml 烹制方法：蒸 参考月龄：12M+ 操作时间：10分钟
- 第2步.
紫薯切片上锅蒸熟，食材全部放入料理机，打成紫薯糊。
- 第3步.
碗的四周抹一层油。除了放在大碗里蒸完再切，还能放在一个个小模具中，蒸完直接倒扣出来不需要切。
- 第4步.
紫薯泥倒入，盖保鲜膜。
- 第5步.
中大火蒸30分钟。
- 第6步.
拿出来放冷却。
- 第7步.
切开，想切什么形状都可以，切的时候有些粘，每切一刀都将刀蘸些水再切下一刀。切完可以直接吃，也可以放冰箱冷藏后吃凉糕。
- 第8步.
冷藏3天内吃完哦。
小贴士
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
微信公众号：一日五餐辅食。
陪伴你顺利走过营养辅食路。
