红烧肉

红烧肉

红烧肉的食材和调料

五花肉760g
14.5g
2瓣
辣椒4个
八角2-3个
8根
黄酒24.5g
1.6g
生抽9g
老抽20g
4g
14g
8根

红烧肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    肥肉入锅,干焙出油,放入糖,至糖色出来

    红烧肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入肉,姜蒜干辣椒,八角,加入黄酒,醋,老抽,生抽,细葱,小火焖一个小时,水若干了略加点水

    红烧肉的做法步骤 第2步

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