意式披萨
意式披萨的做法说明
FunburntF1厨师机
意式披萨的做法与步骤
- 第1步.
面粉、水、盐、糖、酵母放入厨师机3档和面10-15分钟左右
- 第2步.
和到面团成团光滑不沾底即可
- 第3步.
然后进行发酵
- 第4步.
发酵到两倍大即可
- 第5步.
发酵完成后揉一下排气
- 第6步.
取其中一部分擀圆
- 第7步.
在模具上刷一层油 8寸
- 第8步.
放入擀好的饼皮
- 第9步.
放入烤箱进行二次发酵 放一盆水发酵会更快更好
- 第10步.
把青椒红椒胡萝卜洋葱切成小块 火腿培根切片
- 第11步.
把发酵好的饼皮拿出来用叉子戳很多洞洞 然后铺芝士-火腿-培根-青椒红椒胡萝卜
- 第12步.
最后再铺一层芝士
- 第13步.
烤箱预热200度 放入烤箱 烤15分钟左右
- 第14步.
出炉
- 第15步.
完成
