金蒜长寿叶
金蒜长寿叶的食材和调料
| 长寿菜 | 400g |
| 蒜： | 3瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 橄榄油 | 20g |
金蒜长寿叶的做法与步骤
- 第1步.
长寿菜洗净沥水，蒜瓣切成碎末，锅里倒入橄榄油爆香蒜碎，成金黄色，放入长寿菜快炒2分钟，加盐加一小汤匙水，再炒一分钟盛盘，碧绿碧绿有食欲。
小贴士
1、第一次做这个，由于叶多吃油，比空心菜费油，所以多放点口感好。
2、蒜碎一定在油里多爆会，成金黄色。不仅好看，滋味香浓。
| 长寿菜 | 400g |
| 蒜： | 3瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 橄榄油 | 20g |
长寿菜洗净沥水，蒜瓣切成碎末，锅里倒入橄榄油爆香蒜碎，成金黄色，放入长寿菜快炒2分钟，加盐加一小汤匙水，再炒一分钟盛盘，碧绿碧绿有食欲。
1、第一次做这个，由于叶多吃油，比空心菜费油，所以多放点口感好。
2、蒜碎一定在油里多爆会，成金黄色。不仅好看，滋味香浓。
