奶油紫薯吐司

奶油紫薯吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   紫薯用叉子压成泥跟奶油混合均匀，或者直接一起倒入料理机打成泥（用牛奶也可以，奶油更香浓），紫薯泥取140克就可以了

   
2. 第2步.

   所有材料揉至光滑出膜状态，盖保鲜膜发酵

   
3. 第3步.

   发酵完成

   
4. 第4步.

   分成三等份的小面团，盖保鲜膜静置片刻

   
5. 第5步.

   分别擀卷好排入模具内放烤箱用常温进行二次发酵，发酵好之后将吐司模取出来，预热烤箱

   
6. 第6步.

   用150度烤制45分钟，十分钟的时候盖锡纸防治上色过深（紫薯吐司不需要刷蛋液）

   
7. 第7步.

   出炉立马脱模，侧放在网架上散热晾凉

   
8. 第8步.

   来一片