红烧肉

红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗净用水煮一会在切小肉块,这样好切

- 第2步.
锅加油煸炒图中调料

- 第3步.
加入肉炒到变色再多炒一会

- 第4步.
加生抽老抽冰糖和水,淹没肉 大火煮开,去浮沫转中小火煮50分钟 再大火收汁

- 第5步.
可以在中间加你喜欢的菜 也可以不加 加土豆 香菇 鸡蛋 什么的都很好吃

小贴士
本菜是偏甜微咸,颜色不太深可适量多加些老抽调色

五花肉洗净用水煮一会在切小肉块,这样好切

锅加油煸炒图中调料

加入肉炒到变色再多炒一会

加生抽老抽冰糖和水,淹没肉 大火煮开,去浮沫转中小火煮50分钟 再大火收汁

可以在中间加你喜欢的菜 也可以不加 加土豆 香菇 鸡蛋 什么的都很好吃

本菜是偏甜微咸,颜色不太深可适量多加些老抽调色