1.腌肉馅，所有调料混合腌10分钟 2.茄子切厚片1cm左右，中间切一刀不切断 3.把肉馅酿茄子中间 4.可以用点蛋液封口，炸的时候肉馅不会掉 5.炸熟摆盘
配上甜辣酱，非常下酒
特色凉拌茄子蜜汁蒜香烤鸡翅蒜蓉炒生菜自制鸡蛋面烧茄子咖喱牛腩煲冻葡萄鸡枞汽锅鸡超软红糖红枣核桃馒头
