油泼萝卜丝
油泼萝卜丝的做法说明
早餐来点这小菜，孩子吃饭不拖拉，三下两下就能吃掉一碗大米粥。腌萝卜掌握这种做法，马上可以吃，简单快手，好吃下饭又下酒。
油泼萝卜丝的做法与步骤
- 第1步.
去皮洗净
- 第2步.
擦成丝
- 第3步.
加入适量盐，抓匀，腌15分钟
- 第4步.
挤出水份
- 第5步.
加入切好的葱花，干红椒，黑芝麻
- 第6步.
将麻椒油、花生油一起放入锅中加至九成热，直接淋上。
- 第7步.
拌匀就可以出锅了。
小贴士
1、这道菜用白萝卜来做味道最好的。 2、如果没有麻椒油可用适量胡椒油或花椒油代替。 因为孩子也爱吃这道菜宝宝要吃所以辣椒放得少一些。如果是再放上点青椒粒，颜色上味道上都会更好。 萝卜丝最好用刀切，擦出来的味道要差些。
