酿豆腐

酿豆腐

酿豆腐的食材和调料

猪肉一小小块
豆腐5块
花,,生粉,生抽,茴香,盐

酿豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    剁肉馅。然后把茴香,蒜,生姜,葱花混合剁一会

    酿豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入生粉,生抽,盐,搅拌均匀备用

    酿豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切豆腐,一块可以切成八个三角形小块,然后在每个小块最长的一边中间用刀划个小口

    酿豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把备用馅放进划的小口里面

    酿豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放完然后放到油锅里煎

    酿豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    两面变黄出锅放上盐,就可以吃了,把它加到火锅里煮着吃味道更好

    酿豆腐的做法步骤 第6步

小贴士

豆腐要买老一点那种,嫩豆腐容易碎,肉馅平时用来包饺子那种也可以用

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