肉松蛋糕
肉松蛋糕的做法与步骤
- 1.
肉松用打蛋器搅碎
- 2.
牛奶➕油 乳化
- 3.
肉松放进牛奶里拌匀 可以用Z手法拌匀
- 4.
分蛋 蛋黄放入牛奶拌匀
- 5.
加入低粉拌匀
- 6.
预热烤箱160°C
- 7.
打发蛋白成接近干性
- 8.
混合蛋黄糊和蛋白 可以用Z手法
- 9.
烤箱中层160°C 25min
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