豆皮肉卷

豆皮肉卷的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材，将青菜，胡萝卜，火腿等切碎

   
2. 第2步.

   在鸡蛋中加入淀粉搅拌，将全部食材与肉馅一起搅拌，加入盐酱油鸡精等调味

   
3. 第3步.

   将肉馅平铺于豆腐皮上，留出一端可用鸡蛋液过湿淀粉涂抹，用于黏住肉卷

   
4. 第4步.

   将肉卷包起，放于锅中煮15分钟

   
5. 第5步.

   切片

   
6. 第6步.

   成品