黄瓜吐司
黄瓜吐司的做法说明
妞最近在减肥，无奈又想吃面包。参考了晓婷爱烘焙的番茄吐司方子，尝试做了这个面包，出奇的成功，组织也很柔软。口感淡甜。低糖低油健康。
黄瓜吐司的做法与步骤
- 第1步.
1、将黄瓜切成小块，加少量纯净水。用手持搅拌器打成黄瓜汁备用。（抱歉没有称量多少克）2、将糖和盐放入面包机，加入面粉。再加入酵母。3、导入适量黄瓜汁启动机器和面。根据面粉的吸水性适量增加黄瓜汁。面团不粘机为合适。4、取一小块面团拉伸破洞边缘不光滑时加入黄油。5、揉至手套膜。6、室温一发原面团两倍大。7、排气、整形、二发。8、上下火180摄氏度35分钟。
