西兰花炒鸡胸肉

西兰花炒鸡胸肉的做法与步骤

1. 1.

   西兰花焯水，备用

2. 2.

   鸡胸肉切片，加入料酒和生抽，稍微腌制几分钟

3. 3.

   葱姜切好备用，蒜切成蒜末备用

4. 4.

   腌制的鸡胸肉加入糖、盐、胡椒粉，搅拌均匀，最后加入淀粉拌匀

5. 5.

   锅烧热倒油，小火倒入蒜末炒出香味，再倒入葱姜出味

6. 6.

   倒入腌制好的鸡胸肉，翻炒均匀，最后加入焯好水的西兰花，临出锅撒一点点盐，完成