香煎鳕鱼

香煎鳕鱼的做法与步骤

1. 1.

   把鳕鱼拿出来解冻，去鳞；放一点点料酒，一些盐、白胡椒粉腌制十五分钟；

2. 2.

   热锅放下黄油，煎鳕鱼，两面金黄即可；

3. 第3步.

   盛出后装盘撒蒜香和普罗旺喜调料，铺几根紫甘蓝和柠檬，随意。