cupcake

cupcake的做法与步骤

1. 1.

   准备好所有材料，按克数，糖已是减量的了，我觉得还好不会太甜。牛奶色拉油搅拌至乳化，低筋面粉过筛加入，不规则搅拌均匀。

2. 2.

   加入三个蛋黄，不规则搅拌均匀。蛋黄糊好了，备用。

3. 3.

   将三个蛋清打发至硬性发泡。蛋白糊好了，备用。

4. 第4步.

   取三分之一蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀，然后把剩下的蛋白糊倒入，翻拌均匀。

   
5. 第5步.

   烤箱150度预热。烤大概25分钟，每个烤箱不一样，各自定夺。