一绝豆皮

一绝豆皮的做法与步骤

1. 1.

   豆皮洗净切细丝，绿豆芽洗净，葱切丝，蒜拍扁切丁

2. 2.

   豆芽、豆皮丝分别焯水至断生，先将豆芽码在盆底，再码豆皮丝

3. 第3步.

   将葱丝，麻椒，花椒，辣椒段，蒜粒，大料码放在豆皮上，将蒸鱼豉油（不要太多，会咸）均匀洒在码好的菜上，最后将色拉油烧热，要很热，倒在码好的调料上。呲啦~~开始享用吧😋😋😋