蟹肉粥

蟹肉粥的做法与步骤

1. 第1步.

   大米洗净加花生油与盐，拌匀腌制15分钟。

   
2. 第2步.

   我是用的熟蟹，剥蟹肉备用。生蟹直接洗净斩块备用，也是米煮开时下蟹。

   
3. 第3步.

   切姜与葱花

   
4. 第4步.

   米倒入锅中，小火慢煮至米开后，加姜与蟹肉。

   
5. 第5步.

   加入胡椒粉搅拌均匀

   
6. 第6步.

   出锅前加葱花。