干煸鲜蘑

干煸鲜蘑的做法与步骤

1. 第1步.

   仙蘑洗净撕成条。

   
2. 第2步.

   锅里加水，水开了加入仙蘑汆水。

   
3. 第3步.

   仙蘑煮软了即可。

   
4. 第4步.

   捞出仙蘑过冷水。

   
5. 第5步.

   攥干仙蘑的水分，再用厨房纸尽量擦干水分。

   
6. 第6步.

   锅中放油，放入姜，干辣椒，花椒煸香。

   
7. 第7步.

   放入鲜蘑煸炒。

   
8. 第8步.

   煸出仙蘑中的水分。

   
9. 第9步.

   挑出干辣椒姜和花椒，撒上盐，烧烤料炒匀即可。

   
10. 第10步.

    出锅