油辣子

油辣子的做法与步骤

1. 第1步.

   油加3成热，放八角，桂皮，香叶，草果下去榨金黄沥干捞出

   
2. 第2步.

   下姜，葱，香菜，大葱，去爆香后捞出。

   
3. 第3步.

   准备好辣椒面，辣椒粉，芝麻，盐，花生粒！搅拌均匀，然后泼油，，油一定要控制好油温！分几次泼，效果更好。最后加一小勺白醋或陈醋，效果更好！

   
4. 第4步.

   成品是这样。