雪花鸡（田鸡）

雪花鸡（田鸡）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所需食材

   
2. 第2步.

   田鸡叫商家剥皮处理好，回来剪成小块

   
3. 第3步.

   铁锅热油加入大蒜生姜红椒炒香

   
4. 第4步.

   倒入处理好的田鸡爆炒

   
5. 第5步.

   加入青椒香菇

   
6. 第6步.

   雪花啤酒一罐，闷五分钟开盖后加入芹菜翻炒收汁，加入少量糖调鲜起锅

   
7. 第7步.

   芹菜最后收汁才放是为了保证芹菜的脆脆的口感