姫松茸竹笙鸡汤

姫松茸竹笙鸡汤的做法与步骤

1. 第1步.

   把姫松茸菌、虫草花、竹笙提前2小时泡发

   
2. 第2步.

   把鸡洗干净，鸡头鸡脖子去掉，砍件焯水处理（如果不喜欢油的把鸡皮全部去掉）

   
3. 第3步.

   水烧开后全部汤料放锅里，再次烧开后转小火炖2小时，关火后加盐调味即可。如果喜欢吃炖烂的鸡肉 建议放在炖盅里炖3小时左右