芹菜爆炒花甲

芹菜爆炒花甲的做法与步骤

1. 第1步.

   花甲倒入锅中，加水烧开。焯水，去泥

   
2. 第2步.

   准备辅料，葱、姜、芹菜、红辣椒切段

   
3. 第3步.

   倒入适量油，放入葱、姜、红辣椒，炒出香味

   
4. 第4步.

   花甲倒入锅中翻炒片刻，再加入芹菜、生抽、料酒翻炒一下，然后加少量水、白糖、盐，最后炒熟即可出锅。