芹燕虾粥
芹燕虾粥的做法说明
今天的粥里没有米哟！不过吃起来QQ的呢，味道棒棒哒！
芹燕虾粥的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：生燕麦片、芹菜、虾皮
- 第2步.
砂锅中加入700g的水烧开后，加入洗净的燕麦片，中小火熬制。
- 第3步.
芹菜去除老叶，留些嫩叶洗净，切丁备用。
- 第4步.
粥熬制大约30分钟左右，加入芹菜丁。
- 第5步.
调入食盐、香油。
- 第6步.
继续熬制1分钟左右即可。
小贴士
1、这里用的生燕麦片，才能煮出QQ的口感。
2、虾皮略带腥味可加入少许姜片或胡椒面。
2、用高压锅、电压力锅煮粥，水量控制在5倍左右，待粥熟后放入芹菜丁闷5分钟后调味即可。
