【紫苏炒大海虾】
【紫苏炒大海虾】的做法说明
巴掌那么大的新鲜海虾。30元两餐。抵食好食！
【紫苏炒大海虾】的做法与步骤
- 第1步.
虾头剪掉，剪开虾背挑去虾肠。滤干水份。油锅爆香，放入蒜和姜。倒入虾。
- 第2步.
煎到两面金黄。
- 第3步.
紫苏叶洗干净待用，滤干水。
- 第4步.
把紫苏倒入煎干的虾里，炒匀。
- 第5步.
加入切段的小红辣椒。
- 第6步.
炒干汤汁，起锅装碟。
- 第7步.
红黄绿色彩缤纷，香味诱人！
- 第8步.
虾背上满满的虾膏，肥美鲜香。
- 第9步.
虾肉晶莹剔透，渗入紫苏独特的香味！
小贴士
虾一定要挑去虾肠，滤干水份再煮。
