可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   将鸡翅洗净，划两三刀，放入料酒，生抽腌制1-2小时

2. 2.

   焯鸡翅，冷水下锅，放2片姜片，煮出沫后捞出，用温水冲干净

3. 3.

   放少许油，排列放入鸡翅，煎至一面金黄，翻面，放入料酒，生抽，老抽，继续翻面

4. 4.

   倒入可乐没过鸡翅，烧开后调中火

5. 第5步.

   烧15-20分钟后，汁剩一点点了，放少许盐，大火收汁