黑芝麻花生汤圆
黑芝麻花生汤圆的做法说明
在重庆，大年初一的早上一定会吃汤圆，小时候一家人早早起来一起包汤圆，虽然冻得发抖，但是还是很早起来，开心的包汤圆！
黑芝麻花生汤圆的做法与步骤
- 第1步.
把黄油和猪油隔水融化，然后放入所有馅料中，搅拌均匀，放入冰箱冷藏
- 第2步.
等凝固后，取出，搓成小圆球，再放回冰箱
- 第3步.
和面，面揉成一团后，发现面一掰就碎，没有粘性，这时掰一块面放锅里煮熟，然后再继续揉成团，小心你的爪子，巴到烫😂
- 第4步.
取一小块，搓成圆形
- 第5步.
按成一个小饼形状
- 第6步.
放上馅，收口，搓圆，用虎口收，像月饼哦那样
- 第7步.
放一些干的糯米粉，滚一下，放盒子里，然后就可以煮了
- 第8步.
水开下锅，搅拌一下汤圆浮起来就熟了
- 第9步.
流心的哟，美味可以享用了！
- 第10步.
没吃完的，放密封盒子里，冷冻！ 注意，密封，密封，密封！要不会裂开！
