快手菜～小牛饭

快手菜～小牛饭的做法与步骤

1. 1.

   洋葱切条。胡萝卜切片。西兰花掰朵。

2. 第2步.

   西兰花，胡萝卜过水，抄熟备用。放入香油1勺、黑芝麻少许。搅拌均用，留作配菜。

   
3. 3.

   肥牛过水至7分熟（变色就好），捞出来，备用。

4. 4.

   热油，下锅炒香洋葱条，之后放入生抽，料酒，加入少量水，把洋葱焖一会。

5. 第5步.

   加入7分熟的肥牛片。煮至收汁。（时间不要过长、时间长肥牛容易老，大概2-3分钟就好啦）

   
6. 第6步.

   开饭