木瓜雪耳糖水

木瓜雪耳糖水的做法说明
先生一直喜欢广式的糖水,这款糖水简单又温馨。尤其入秋后,用于滋阴润肺,都是不错的选择。
木瓜雪耳糖水的做法与步骤
- 第1步.
熟木瓜削皮切块

- 第2步.
新鲜雪耳泡水后切碎备用

- 第3步.
瓦煲先把水烧开,分别放入木瓜和雪耳,重新滚开后再关小火,大约40分钟放入冰糖,10分钟后关火。

- 第4步.
成品出炉。

小贴士
1,选用树上熟木瓜,外皮变黄。
2,新鲜雪耳有一股淡淡的清香,比干雪耳更加软糯,口感更好,剩下的雪耳可放冰箱冷冻保存,下次取出只需泡水5-10分钟即可使用。
3,冰糖用量根据个人口味调整即可。














