香辣乌鸡：简单零失败！

香辣乌鸡：简单零失败！

香辣乌鸡：简单零失败！的做法说明

乌鸡通常都是炖汤，但我家就喜欢辣炒，一切一切都喜欢辣炒，大概离乡背井，反而弗兰菜就是离不了。

香辣乌鸡：简单零失败！的食材和调料

乌鸡	一只（或半只）
香葱头	香葱头
籽姜	一块
盐	少许
鲜红椒	几个
干辣椒粉	一勺浇热油
生抽	一勺
香菇	提前泡发

香辣乌鸡：简单零失败！的做法与步骤

第1步.
香菇洗干净后，提前泡水，泡出来的水最后要加入菜里的。姜香葱红辣椒改刀。
第2步.
锅里放油，下焯水后的乌鸡大火烧干水分。改小火煸炒至干香，表面快焦黄为好。（关键所在）加盐。
第3步.
按步骤加入各种配菜，加入后翻炒均匀再加下一样。小火！小火！香菇水倒入时注意小心沉淀不要倒进去，怕有沙子哦。干辣椒粉怕辣的可以不加。
第4步.
加生抽翻炒后装盘。
第5步.
开吃！复合的味道！

小贴士

1:香菇水焖煮注意要小火，不要烧干。
2:怕辣的可以不加干辣椒粉。
3:煸炒要有耐心，只要煸香了，就成功了八成！

相关分类

简单下午茶香辣家常菜

猜你喜欢的菜谱

史上炒鸡简单的六步骤妈妈味香菇炖乌鸡号称零失败玛格丽特的方子我怎么觉得还是失败了简单到哭的蛋糕，材料简单而且零失败，只需微波炉哦香浓美味又简单——虫草花淮山黑蒜乌鸡汤零失败蛋黄酥♡超级好擀皮，初学者都不会失败乌鸡白凤丸炖乌鸡蛋黄溶豆豆（0失败附失败经验）超级简单营养乌鸡汤香辣乌鸡：简单零失败！

美食资讯

随便看看其他菜谱

香辣乌鸡：简单零失败！相关菜谱大全