卤猪皮

卤猪皮的做法与步骤

1. 第1步.

   猪皮洗干净拔除毛

   
2. 2.

   干锅加入猪皮(肥的那面朝下)干煸油会跑出来,猪皮有一点恰恰后,下葱段、蒜头、姜片,拌炒后,加入一点米酒、加入酱油、水盖过材料、煮到滚后,开小火煮个10分钟

3. 3.

   全部材料放入电饭锅,加入一杯水,跳起来即可