桂圆撞蛋

桂圆撞蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   1.准备材料，将桂圆干洗净

   
2. 第2步.

   2.锅内放水，烧开，放入桂圆干，等桂圆干变胀变熟后，放入冰糖和红糖

   
3. 第3步.

   3.调味后加入鸡蛋，转中火，等1分钟，关火，盖上锅盖焖一会儿，待鸡蛋熟后盛出享用^ ^