留学党快手菜
土豆，胡萝卜切块，蒜切末。牛肉放生抽，盐，黑胡椒腌制5-10分钟
热锅凉油放入花椒爆香（最近很爱花椒，可以不放）牛肉，蒜末爆炒至微出汁，出锅（用的牛肉条，不想太老，牛腩可以焖煮）
胡萝卜，土豆下锅煮20分钟
加入牛肉，可乐红烧，翻炒
大火收汁，看口味加盐和生抽，美味的土豆烧牛肉就做好啦～
牛肉可以选牛腩，一起煮更入味，半小时左右。留学党这边的牛肉都是处理好的，直接炒不容易老，所以没有和土豆胡萝卜一起煮。
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芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！的做法
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