小米锅巴
小米锅巴的做法说明
小米含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，能健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。是非常有益处的食材，小米制成的锅巴出锅色泽焦黄，口感香脆，比大米锅巴更让人开胃，再配上香料粉调味，一口一个咔嗞作响，停不下来~
小米锅巴的食材和调料
| 小米 | 150克 |
| 面粉 | 50克 |
小米锅巴的做法与步骤
- 第1步.
清水清洗浸泡小米
- 第2步.
倒入面粉
- 第3步.
搅和均匀，揉成面团
- 第4步.
擀面杖擀成薄片后，切成小方块
- 第5步.
均匀插上气孔
- 第6步.
油温七成热是，下锅油炸，炸至色泽金黄捞出
- 第7步.
沥干后撒上喜欢的调味料，就可以吃啦
