低卡古早蛋糕

低卡古早蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄蛋白分开，蛋白里分三次加木糖醇打发。

2. 2.

   蛋黄里加低筋面粉混合，慢慢加牛奶直到混合物不能快速流动的状态（不能太稀，不然加入蛋白之后就会太稀，蛋糕会不弹）

3. 3.

   混合蛋黄混合物和打发好的蛋白，倒入容器，震两下，面上可以加入喜欢的坚果或者蜜豆之类的。

4. 第4步.

   烤盘加水再放蛋糕容器，烤箱温度根据自家烤箱而定。烤到面上上色加锡箔纸盖一下。