中式意大利面

中式意大利面

中式意大利面的做法说明

冰箱里只有大半洋葱,几个鸡蛋,一些细碱面,就决定做洋葱鸡蛋火腿炒面吃,哪知道放了番茄酱和黑胡椒后变成了意大利面,意外地好吃😘😘

中式意大利面的食材和调料

细碱面一些
一个
胡萝卜
鸡蛋两只
黑木耳有就放
火腿一根
生抽少许
蕃茄酱一些
黑胡椒一点点

中式意大利面的做法与步骤

  1. 1.

    1,水烧开后,放盐,放入面条,大火煮2-3分钟,倒掉开水过两遍凉水后放一边; 2,油热后放入洋葱,胡萝卜,木耳,翻炒两分钟后,倒入鸡蛋液翻炒成块,加盐,生抽,一点水,煮两分钟; 3,倒入面条,加两大勺番茄酱,一点黑胡椒粉后搅拌均匀后,出锅,装盘~

小贴士

这个面条的灵魂就是,一点胡椒粉

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