凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法与步骤

1. 第1步.

   金针菇洗净去根，撕成小朵

   
2. 第2步.

   开水下锅烫一下，捞出过凉水

   
3. 第3步.

   沥干水，装盘备用

   
4. 第4步.

   葱姜蒜切末，辣椒面，鸡精，生抽，陈醋适量放在碗中

   
5. 第5步.

   烧点热油，浇在碗汁上即可，可以加一点香菜点缀