香辣田螺
香辣田螺的做法与步骤
- 第1步.
田螺撒盐吐泥，吐半小时，如果时间允许可以多吐会。
- 第2步.
田螺捞出，倒入锅中，到水开火煮沸，煮两分钟。捞出备用。
- 3.
葱，切段，蒜，切片，姜，切丝，干辣椒段，花椒备用。
- 4.
起火，放花椒颗粒爆香，过滤花椒颗粒，放干辣椒段，蒜，姜，葱，田螺，加少量水。
- 第5步.
加白砂糖，味精，鸡粉，鸡精，香辣酱，辣椒油，炒5分钟，出锅啦。
小贴士
辣椒油跟自己的口味重量，香辣酱，要胖子田螺大虾香辣酱。第一次创建菜谱，有遗漏的联系我，给我留言。
田螺撒盐吐泥，吐半小时，如果时间允许可以多吐会。
田螺捞出，倒入锅中，到水开火煮沸，煮两分钟。捞出备用。
葱，切段，蒜，切片，姜，切丝，干辣椒段，花椒备用。
起火，放花椒颗粒爆香，过滤花椒颗粒，放干辣椒段，蒜，姜，葱，田螺，加少量水。
加白砂糖，味精，鸡粉，鸡精，香辣酱，辣椒油，炒5分钟，出锅啦。
辣椒油跟自己的口味重量，香辣酱，要胖子田螺大虾香辣酱。第一次创建菜谱，有遗漏的联系我，给我留言。
