自制红豆沙馅
自制红豆沙馅的做法说明
红豆沙非常甜点得欢迎，月饼，蛋黄酥，面包，都可以用来做馅，非常的实用。红豆沙细腻香甜，拿来直接吃也是很美味的。
自制红豆沙馅的做法与步骤
- 第1步.
红豆提前泡水，晚上泡，第二天早上用
- 第2步.
泡好的红豆洗净，放入高压锅中，加入适量的水没过红豆即可
- 第3步.
选择五谷饭，压15分钟
- 第4步.
压好的红豆放到料理机里面打成泥
- 第5步.
倒入不沾平底锅中
- 第6步.
小火，不停的搅拌，把水分挥发掉
- 第7步.
加入白糖继续翻炒
- 第8步.
炒到这种状态就可以了，变得浓稠，晾凉贴上保鲜膜，冰箱冷藏即可。可以放一个星期
小贴士
炒的时候一定要不停翻炒
红豆泥的水分越少越好炒
