茄汁糯凤爪

茄汁糯凤爪的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡脚洗净剪掉指甲

   
2. 第2步.

   冷水下锅 用适量姜料酒 焯出浮沫 洗净备用

   
3. 第3步.

   西红柿脱皮捣成汁 姜蒜洋葱切小粒备用

   
4. 第4步.

   锅里留油 将鸡爪炒至金黄加上图材料炒出红油

   
5. 第5步.

   加热水浸过鸡爪 加少许生抽耗油糖和 一丢丢盐 中小火煮30分钟 待汁稠些时大火收汁 淋上芝麻油

   
6. 第6步.

   出锅咯 酱汁可以浇饭 凤爪盖饭 哈哈 宝贝超爱呦