复刻奥利奥饼干

复刻奥利奥饼干的做法说明

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前两天在国外的网站上看到一位牛人自己研究做出了奥利奥饼干。当时我佩服得五体投地，然后录下了她制作的那段视频，刚开始想自己翻译来着，结果她视频里的字母没有材料的量，而且语速超级快，这就难到我了。本来我英文就没学好，平时看英文可以用个百度翻译什么的，可这让我练听力我真来不了。后来求助了群里“cjdy“姐姐和姐夫，还有在澳洲留学的“kelly”，这才把配方给翻译出来了！感谢姐姐、姐夫，感谢kelly小朋友，没有你们我就做不成这个饼干啦！再来说说这饼干花纹，外国小姐姐做的时候是自己用橡皮泥那类的东西做了几个模子，具体是什么材质我也没看懂。然后把做好的面胚放在模子里一压，就压出花纹了，我没有模子，不想因为做这一个饼干再去买几个模子了。所以想到用奥利奥本尊直接压出花纹，但是烤出来的花纹不是很清晰，这方面非常不满意，我建议大家要不就买几个模子，要不就直接用圆形饼干模具压出形状来就好了。花纹的话如果烤出来不清晰还不如不要花纹了。不过这个饼干做法真的很简单，我觉得新手朋友按照我视频里的步骤应该都能做成功，属于零失败的饼干，虽然做法简单，可是味道真的很不错哦！大家可以试一试！