肉燥

肉燥的做法与步骤

1. 1.

   洋葱切丁，然后放入油锅爆炒，炒至焦黄色，盛出备用。

2. 2.

   肉糜放入油锅爆炒，炒至金黄色，加入生抽和少许料酒

3. 3.

   将爆炒过的洋葱丁倒入锅中，然后加老抽调色，一起翻炒，加水满过肉糜，加少许盐，加糖（糖可比盐多一些），用小火煮，等慢慢收水即可。