鸡翅

鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅用刀割几条缝。 加入生抽，老抽，料酒，蒜，姜，花椒，味精，十三香，腌制三个小时。

2. 2.

   清洗一下，冲掉料渣。 铁炒锅中倒油，加热，鸡翅放入，小火煎至两面呈金黄色。

3. 3.

   将原先腌制的汁，一半加水，料渣不要。倒入锅中，没过鸡翅，中火煮15分钟。

4. 4.

   加入蜂蜜，开大火收汁。