酸辣藕丁J_小葱’S
酸辣藕丁J_小葱’S的做法说明
酸辣藕丁在一个餐馆吃过觉的味道还不错，就尝试做了一次，酸酸辣辣就是我的感觉……
酸辣藕丁J_小葱’S的做法与步骤
- 第1步.
一节莲藕，洗净去皮
- 第2步.
莲藕切小块
- 第3步.
烧一锅热水，水开下莲藕块儿，稍微过下开水莲藕二次炒制更容易熟
- 第4步.
水开后再将莲藕小块捞出
- 第5步.
煮好的莲藕块儿
- 第6步.
准备好调味料，蒜头切末，小米椒和杭椒切成小圆圈就可以，水淀粉，米醋和味极鲜酱油，冰糖
- 第7步.
锅中倒入适量油
- 第8步.
放入蒜末，编香
- 第9步.
下入莲藕块
- 第10步.
翻炒一下
- 第11步.
先放冰糖，继续翻炒
- 第12步.
加入米醋和味极鲜酱油汁
- 第13步.
翻炒几下
- 第14步.
再加一汤匙老干妈，提味儿
- 第15步.
然后撒入适量盐
- 第16步.
撒入小米椒和杭椒，翻炒几下
- 第17步.
这个时候香味儿已经出来了
- 第18步.
加入水淀粉勾芡，翻炒几下就可以出锅啦
- 第19步.
装盘，撒几根香菜，不喜欢香菜也可以不放，开吃吧😊
- 第20步.
来，张嘴～
- 第21步.
再来一块儿🤤
