蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾的做法说明
没什么特别的故事，就是想换换口味。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法与步骤
- 1.
粉丝提前泡20分钟
- 2.
弄佐料 夹蒜蓉 姜蓉 加油慢火炒一下 ，放到另外一个大碗里。加上盐和酱油搅拌均匀备用。（我不喜欢高温爆酱油，健康第一）
- 3.
山姆的冷冻海虾 ，洗净，虾背用刀切开，去虾腺，虾脚，沥干水备用。
- 4.
沥干水的粉丝铺碟，再铺上虾，然后把姜蒜泥铺在虾上面。
- 5.
蒸锅冒气后，我用的是电磁炉，2100W蒸7分钟。
- 6.
葱花和刚才剩下的一点姜蒜泥用花生油微火煮一下，浇上虾面。（PS，一般人喜欢把葱铺上去后用热油淋，我是怕葱有细菌，所以用油煮的）
- 第7步.
完成！
