红咖喱鸡

红咖喱鸡的做法与步骤
- 第1步.
给食材们拍个照📷

- 第2步.
洋葱切小丁,胡萝卜🥕土豆🥔去皮切小块,芒果干剪成条。用少许牛奶咖喱盐料酒腌制鸡腿肉🍗10分钟。

- 3.
热油,炒鸡腿肉,起锅备用。
- 第4步.
热油,洋葱下锅小火炒出香味。加入胡萝卜土豆翻炒。

- 第5步.
加一碗水炖煮。

- 6.
依次加入炒过的鸡腿肉,咖喱,芒果干,牛奶,香叶。大火煮至汤汁浓稠即可。
- 第7步.
期间水煮鸡蛋,米饭中加少许牛奶煮熟。配上花蛤海带汤很清爽~

小贴士
以前煮咖喱都是加椰汁,有点腻,换成牛奶很不错~

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洋葱切小丁,胡萝卜🥕土豆🥔去皮切小块,芒果干剪成条。用少许牛奶咖喱盐料酒腌制鸡腿肉🍗10分钟。

热油,炒鸡腿肉,起锅备用。
热油,洋葱下锅小火炒出香味。加入胡萝卜土豆翻炒。

加一碗水炖煮。

依次加入炒过的鸡腿肉,咖喱,芒果干,牛奶,香叶。大火煮至汤汁浓稠即可。
期间水煮鸡蛋,米饭中加少许牛奶煮熟。配上花蛤海带汤很清爽~

以前煮咖喱都是加椰汁,有点腻,换成牛奶很不错~