红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   红烧肉切块儿，冷水下锅，大火煮熟。

   
2. 第2步.

   切三个地瓜，成块。

   
3. 第3步.

   姜和蒜切成沫

   
4. 第4步.

   放入六七块冰糖，然后倒入油。

   
5. 第5步.

   等五花肉煮熟之后盛出来。

   
6. 第6步.

   继续熬冰糖喝油，直到红色为主。

   
7. 第7步.

   倒入五花肉，炒至红色。

   
8. 第8步.

   放入料酒，姜 蒜末，耗油。

   
9. 第9步.

   放入地瓜，加2勺水，倒入生抽酱油 加两小勺盐。（正常要三勺）

   
10. 第10步.

    中火熬炖

    
11. 第11步.

    盖好锅盖 要半小时，等地瓜好了就可以了。